24.04.2019
Среда
67.11
76.47
Вопросы и ответы

Какая электрическая плита экономичнее - классическая или индукционная?

27 декабря 2018
Наука и техника
Ответов: 4
Интересует какая из двух электрических плит - классическая или индукционная - будет более экономичной. Хотелось бы увидеть какие-то расчеты..
Ответы
  • , 27 декабря 2018

    Классическая плита греет прежде всего саму себя и воздух, который частично греет посуду с пищей. Индукционная плита греет посуду, которая в основном греет пищу и частично - окружающий воздух. Сама плита остаётся холодной, немного нагревается от посуды. Индукционная - явно экономичнее. Расчёты выполнять лень.

  • , 27 декабря 2018

    Экономичность надо рассматривать в двух аспектах - что дешевле купить и что дешевле эксплуатировать. Индукционная дороже, но тратит меньше электроэнергии и значительно удобнее в пользовании. При поломке ее ремонт тоже будет значительно дороже. Капризность электронных схем, их чувствительность к перегреву/скачкам напряжения/тараканам, риск разбить стекло - такие же, как и у других современных плит. Поэтому, я бы делал выбор между двумя вариантами - либо самая простая конструкция с железными "блинами", вообще без электроники, без таймеров и без программирования, либо индукционная плита. Если позволяет место на кухне, можно добавить к 4-комфорочной индукционной секцию "домино" с классическими железными конфорками. Конкретный выбор зависит от стоимости электроэнергии и от Вашей нужды в деньгах в краткосрочной перспективе.

  • , 27 декабря 2018

    Расчёты - сомнительно (слишком много плохо обусловленных параметров), а вот экспериментально измерить - не вопрос. Берётся кастрюля с некоторым известным количеством воды и ставится на плиту. Сначала на одну, потом то же самое делается и на второй. Перед этим снимаются показания счётчика. Вода доводится до кипения, после чего вновь снимаются показания счётчика. Разность показаний, делённая на количество воды (или не делённая, если в обоих случаях взять одно и то же количество воды), и покажет, какая из плит эффективнее. Эксперимент лучше проводить днём, когда минимален расход электричества на освещение. В идеале, для пущей точности, хорошо бы отключить вообще всё, что потребляет электричество (прежде всего холодильник - тем более что длительность эксперимента вряд ли превысит несколько минут).

  • , 27 декабря 2018

    Зависит от контроля за температурным режимом. Сумарная мощность два киловата в час, плита работает тридцать минут итого один киловат. Передача тепла в атмосферу зависит от конструкции самой плты. Влияет вес самой посуды- чем тяжелее тем больше тепла нужно потратит, соответствено и больше киловат. Не важно какая плита. Какую плиту покупать зависит от вашего кошелька.

Похожие вопросы
© sovety.info, 2018. Библиотека ответов на любые вопросы от посетителей   |  e-mail: site@sovety.info  |  Настоящий ресурс может содержать материалы 18+

Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в вопросах и ответах

Вашему вниманию представлены несколько миллионов вопросов и еще больше ответов на них. Задавайте интересные вопросы, отвечайте, комментируйте!